Dans l’analyse de la Banque centrale de la République de Türkiye (CBRT), la pression à la hausse du mois du Ramadan sur les prix des boissons alimentaires et non alcoolisées est principalement causée par des produits alimentaires non liés.
L’analyse intitulée «Mois du Ramadan et inflation alimentaire» préparée par l’économiste principal Aslıhan Atabek Demirhan, spécialiste adjoint Muhammed Bahça, économiste adjoint Simin Bayraktar a été publié dans le CBRT.
Dans l’analyse, il a été souligné qu’en 2025, le Ramadan en février et mars, qui n’a pas été transformé dans l’inflation alimentaire, respectivement 1,53 points dans l’inflation des boissons alimentaires et non alcoolisées et 0,75 et 1,09 points à la hausse ont été signalés.
En utilisant des données d’inflation mensuelles pour les années 2003-2024, l’analyse des aliments et des boissons non alcoolisées alimentaires et non liés a été révélée que le Ramadan avait des effets différents sur les éléments de l’inflation alimentaire.
Dans l’analyse, en plus de l’effet simultané du Ramadan dans les boissons alimentaires et non alcoolisées avec des boissons non alcoolisées, en plus des effets simultanés et retardés du Ramadan, il n’a aucun effet significatif sur l’inflation mensuelle des aliments transformés.
Dans l’analyse que la pression à la hausse sur les prix du Ramadan sur les prix des boissons alimentaires et non alcoolisées du mois du Ramadan conformément aux études antérieures et aux observations sur le terrain des résultats, les éléments suivants ont été enregistrés dans l’analyse selon laquelle il a été principalement causé par des produits alimentaires non liés:
«Afin d’examiner plus en détail l’impact du Ramadan sur les prix des aliments non transformés, nous utilisons les données du Ministère de l’agriculture et du système de surveillance des prix des produits agricoles (Tüfis). Tüfis, qui comprend les marchés canalaires avec un secteur de vente au détail alimentaire et des marchés locaux.»
D’un autre côté, l’analyse a également souligné les différences de Ramadan dans la dynamique mensuelle des produits alimentaires non apparentés.
Les prix de la viande rouge et de la viande de poulet qui ont commencé avant que le Ramadan ne s’accélère pendant le Ramadan, puis relativement modérée dans l’analyse, l’impact des prix des impulsions augmentant au cours du mois, avant et après la période de relativement horizontale a été exprimée.
Dans l’analyse, l’augmentation des prix des œufs depuis le mois et la baisse de la période post-périoode, tous les produits examinés, les augmentations de prix dues à ce mois ont tendance à devenir permanentes, les énoncés suivants ont été donnés:
«À la fois le modèle et l’analyse des données à haute fréquence, les boissons alimentaires et non alcoolisées et les prix des denrées alimentaires non liés révèlent que le mois du Ramadan est efficace. comme 0,5 point. «
Les résultats de l’analyse actuels et détaillés sur les prix des aliments pendant le Ramadan, en particulier la pression à la hausse basée sur les aliments non liée, ont souligné que l’analyse, dans ce contexte en mars 2025, dans les augmentations élevées de taux observées dans les prix des denrées alimentaires, a été soulignée que l’effet du Ramadan.
