La récolte de l’oignon, planté sur une superficie d’environ 5 mille décares dans la région de Kümbet Ova du district d’Aydıncık, l’une des régions de Yozgat qui attire l’attention par son sol fertile, a commencé. l’oignon qui a commencé à être récolté varie entre 2 et 4 lires selon sa taille. Les saisonniers entrent dans les champs aux premières lueurs du jour, cueillent les oignons, les mettent en sacs et les préparent à la vente. Les oignons, connus comme le joyau des tables du peuple anatolien, sont expédiés vers les marchés à travers le pays par camions. Bien que le temps soit normal pour la saison, il réduit le rendement de l’oignon, tandis que l’oignon, qui était vendu à 8 lires le kilogramme l’année dernière, ne trouve pas d’acheteur à 4 lires cette année. Alors que le producteur se plaint de la baisse de moitié du prix de l’oignon au champ, la fluctuation du prix de l’oignon, vendu 2,5 fois plus cher sur le marché et 3 fois plus cher sur le marché, contrarie les agriculteurs.
« Cette année, le rendement et le prix ont diminué »
Déclarant qu’il produit des oignons sur une superficie d’environ 200 décares dans le district d’Aydıncık à Yozgat, İrfan Erkoç a déclaré : « Notre champ d’oignons atteint ces étapes avec beaucoup d’efforts. Le coût des engrais, des médicaments et des intrants a augmenté. Nous vendions cet oignon pour 8 lires l’année dernière, maintenant plus personne ne l’achète pour 4,5 lires, il est vendu pour 4 lires. Nous ne voulons rien, nous voulons que les travailleurs reçoivent leur salaire journalier. Tous les coûts des intrants sont déjà à notre charge, nous vendrons le champ ou les tracteurs en fin de saison. Il n’y a pas eu de productivité cette année en raison des conditions climatiques, elle a diminué de moitié par rapport à l’année dernière. J’ai 61 ans. Nous avons connu la saison la plus chaude de ces dernières années et nos produits ne se sont pas développés. Le produit et le prix ont diminué d’un quart. Notre récolte d’oignons a commencé, nous le vendons à moitié prix. «L’oignon dans les champs coûte 4 lires, à 40 kilomètres dans notre district de Sorgun, il coûte 17 lires et 50 kuruş à l’épicerie, où va la différence ?»
«Les oignons ne rapportent pas d’argent cette année»
L’agriculteur Yunus Karabulut a déclaré qu’il avait planté des oignons sur une superficie de 50 décares et a déclaré : « Les oignons coûtent 4 lires, nous travaillons dur, nous gagnons 500 lires au lieu de dépenser mille lires, mais nous faisons une perte. «Il n’y a pas d’oignons cette année à cause de la chaleur, ils n’en valent plus la peine», dit-il.
