Le prix du pita a augmenté à Malatya.
Les pitas, qui sont vendus à 7,5 TL dans toute la ville, ont commencé à être vendus à 10 TL avec l'augmentation des prix à partir d'aujourd'hui.
En raison de l'augmentation des matières premières, les prix du pita ont commencé à être vendus à 10 TL à Malatya à partir d'aujourd'hui. Les commerçants boulangers ont déclaré que 200 grammes de pain, qui étaient vendus à 7,5 TL depuis le tremblement de terre, sont devenus à partir d'aujourd'hui 10 TL dans toute la ville, avec la décision de la chambre.
Hacı Pence, un boulanger de Malatya, a déclaré qu'ils vendaient jusqu'à présent sans réaliser aucun profit après l'augmentation des matières premières, en particulier de la farine, et a déclaré : « Le prix du marché a été déterminé, mais ce n'est pas suffisant. Les coûts des intrants, des prix de la farine et des coûts de main d’œuvre sont très élevés. Cela devrait être 15 TL pour que nous gagnions, mais le prix actuel est de 10 TL. La main-d’œuvre est importante, l’argent que nous payons n’est pas suffisant, nous ne pouvons donc pas trouver de travailleurs. Au lieu de 4 personnes travaillant, nous travaillons avec 2 personnes. Le prix du pain n'a pas augmenté depuis un an. Un sac de farine coûte 700 TL et nous payons 45 000 TL aux ouvriers pour le loyer. «Le prix du pain a augmenté en raison de l'augmentation des coûts», a-t-il expliqué.
Un autre boulanger, Ali Koçer, a rappelé que les matières premières telles que la levure, le sel et la farine nécessaires à la fabrication du pain ont été augmentées il y a longtemps et a déclaré : « Le prix est suffisant pour l'instant. Il y a une augmentation extrême du prix de la farine. Alors que la farine coûtait 390 TL l'année dernière lorsqu'elle était soutenue par l'État, elle est devenue 680 TL après l'arrêt du soutien. «Le prix du pain a augmenté parce que les coûts ont augmenté», a-t-il déclaré.
