Muşmula s’est rassemblé entre la fin mai et début juillet de chaque année et cette année à l’ordre du jour des producteurs avec le processus de récolte difficile qui a commencé dans des terres montagneuses. Grandissant dans le climat chaud et humide d’Alanya, Muşmula est mûri sous l’influence du soleil et rassemblé soigneusement des arbres aux premières heures du matin. Les fabricants, afin d’empêcher le produit de perdre la fraîcheur du processus de collecte sont réalisés avec grand soin.
Selon les nouvelles d’Uav; Les fruits Harved sont soigneusement emballés par les producteurs. Ensuite, les produits livrés sur le marché de l’État d’Alanya trouvent les acheteurs à la fois sur le marché intérieur et par le biais d’exportations. Muzaffer Yıldız, qui produit en 5 acres de terrain à Alanya, a déclaré: «Nous avons commencé le Hasada il y a environ un mois et nous continuons. Nous envoyons nos produits entre 100 et 150 TL.»
Les petits fabricants soutiennent le processus avec leur travail
Mehmet Yıldız, qui a participé à la récolte de Muşmula afin de soutenir sa famille, a déclaré qu’il faisait ce travail depuis son enfance. «Cette région est connue sous le nom de Muşmula. Harnada, nous avons commencé il y a 2-3 semaines et durerons un mois. Certains collectionneurs publient des produits défectueux en libérant le marché, mais pour l’instant, nous obtenons notre travail. Kul.
Il y a une diminution de la production, les coûts de main-d’œuvre sont efficaces
Hilmi Sevilgen, président de la Alanya Avocadoists Association et également opérateur d’État, a souligné que la prune de Malte de Malte de Colo-Colore d’origine d’Alanya a commencé et que ce produit est bénéfique pour la santé humaine. Cependant, Sevilgen a déclaré que la production diminuait chaque année et a déclaré: «Le plus grand facteur de l’automne de production est le coût élevé du travail. Par conséquent, de nombreux producteurs abandonnent.»
«Nos fabricants devraient continuer à récolter»
S’adressant aux producteurs existants, Sevilgen a attiré l’attention sur l’importance du maintien de la production. «Malte Plum est un fruit riche en termes de diversité. Nous ne voulons pas que nos producteurs quittent ce produit. S’ils sont un peu, nos fabricants restants doivent continuer la production et la récolte», a-t-il appelé.
