Selon la déclaration écrite du ministère de l'Agriculture et des Forêts, les animaux que les producteurs qui amènent leurs animaux sacrificiels au marché pour vendre ne peuvent pas vendre seront achetés par l'Institution de la viande et du lait (ESK) comme viande de carcasse au tarif d'achat. des animaux sacrificiels, qui est créé en tenant compte des coûts de soins, d'alimentation et de transport des producteurs.
LES PAIEMENTS SERONT EFFECTUÉS AU PLUS TARD DANS 3 JOURS OUVRABLES
Il est précisé que les paiements aux producteurs qui vendent leurs animaux à ESK seront effectués au plus tard dans un délai de 3 jours ouvrables et que, pour la commodité des producteurs, les animaux pourront être abattus à l'abattoir le plus proche de chez eux.
Les producteurs qui souhaitent vendre leurs animaux devront en faire la demande auprès des directions de regroupement ESK les plus proches entre le 20 et le 28 juin.
Il suffira aux producteurs de présenter une demande munie des informations d'identification de leurs animaux, des rapports d'expédition délivrés par les Directions provinciales et de district de l'Agriculture et des Forêts pour la vente des animaux sacrifiés, et du document d'entrée et de location du marché des sacrifices.
LA CARCASSE SERA ACHETÉ COMME VIANDE
Une fois les contrôles nécessaires effectués sur le système TÜRKVET par la direction combinée compétente, les animaux seront achetés sous forme de carcasse conformément aux critères d'achat d'animaux et aux instructions sur les principes de mise en œuvre de l'ESK.
Les prix des animaux à acheter dans le cadre du tarif d'achat actuel de l'ESK et du tarif d'achat des animaux sacrificiels sont les suivants :
