Exportation de saumon et de truite de Yozgat vers l’Europe

Le barrage, qui a été lancé en 2011, est devenu une source importante de moyens de subsistance pour la population locale.

Grâce aux systèmes de cage établis sur le lac Dam, les fabricants envoient des poissons sur le marché intérieur et à l’étranger.

Adem Yilmaz, la population locale, journalistes, le barrage était sous l’eau avec la construction du terrain, a-t-il déclaré.

Déclarant qu’il a commencé les pêcheries en 2015 et produit de la truite et du saumon turc dans l’établissement qu’il a établi, Yılmaz a déclaré qu’ils avaient fabriqué 225 tonnes de production par an en 18 cages.

Exprimant que le barrage offre de grandes opportunités en termes de production, Yilmaz a déclaré: «Après avoir atteint un certain poids du chiot que nous recevons environ 5 grammes, nous l’envoyons à la mer Noire. Le saumon croissant est exporté vers les pays européens.» Il a dit.

Yılmaz a déclaré avoir envoyé leur truite aux sociétés d’exportation avec lesquelles ils travaillent et ont dit:

«Certains de ces poissons sont transformés dans les usines et vont en Europe. Actuellement, nous envoyons de la truite au Danemark et du saumon en Russie. Le saumon turc est également mentionné sur le marché japonais. Notre source de moyens de subsistance est la pêche.»