Aux États-Unis, la grippe aviaire (H5N1) a déjà été détectée dans le lait de certaines vaches, et il a été annoncé que certains chats qui consommaient le lait cru de ces vaches étaient morts. Dans sa déclaration d'hier, le Département américain de l'Agriculture (USDA) a déclaré avoir testé 96 vaches laitières jugées impropres à la consommation et a déclaré : « Des particules virales ont été détectées dans des échantillons de tissus, y compris de muscles, prélevés sur une vache le 22 mai. , 2024.» À ce jour, les échantillons provenant de 95 vaches se sont révélés négatifs pour les particules virales. «Aucune viande provenant de ces bovins laitiers n'est entrée dans l'approvisionnement alimentaire», a-t-il déclaré.
Il a été annoncé qu'une vache laitière avait été testée positive à la grippe aviaire aux États-Unis le 25 mars et que deux ouvriers agricoles américains avaient été testés positifs en lien avec l'épidémie actuelle de vaches laitières. Plus de la moitié des chats vivant dans la première ferme laitière du Texas à avoir été testés positifs à la grippe aviaire sont morts après avoir bu du lait cru provenant de vaches infectées.
