Balcı a déclaré au correspondant d’AA qu’il y avait une forte augmentation des prix de la farine en raison de la production et de la qualité du blé dans le pays.
Déclarant que le prix au sac de la farine achetée avant début octobre était de 630 lires, ce prix est passé à 820 lires au cours du mois en question, Balcı a déclaré : « Comme il y a des augmentations non seulement de la farine mais aussi d’autres intrants dans le pain, le Les ministères concernés devraient rassembler le secteur et tenir une réunion et convenir d’un prix au cours de ce mois. » Nous avons déclaré qu’il n’y aurait aucun changement. » dit-il.
Balcı a déclaré avoir eu une réunion avec le ministre du Commerce Ömer Bolat et lui avoir exprimé les problèmes du secteur et a déclaré :
«Après nous, ils ont écouté les industriels de la farine. Lors de la réunion organisée par notre ministre du Commerce, notre ministre de l’Agriculture et des Forêts, İbrahim Yumaklı, ainsi que les responsables du ministère et du secteur des industriels de la farine, ils ont décidé de réduire le prix de la farine de 820 lires à la bande de 720 lires et 760 lires. Ils nous l’ont exprimé, je voudrais également remercier nos industriels de la farine, tout comme nos boulangers ont pris leurs responsabilités jusqu’à présent et ont toujours essayé de refléter cela au niveau minimum. prix du pain, qui est l’aliment de base de la population, l’étude d’aujourd’hui a également montré que « le prix de la farine est de 820 lires ». Plutôt que de travailler sur «c’est ainsi que cela se reflétera dans le pain, ce sera le prix du pain». «, l’étude s’est concentrée sur la solution au problème.»
Soulignant qu’ils ont des initiatives non seulement sur le pain mais aussi sur les problèmes du secteur, Balcı a déclaré que les ministères concernés ont fait preuve de la sensibilité nécessaire sur cette question.
«IL N’Y A AUCUN CHANGEMENT DE PRIX DU PAIN»
Balcı a souligné qu’ils doivent garantir la sécurité alimentaire du champ à la table, en particulier du pain, et a expliqué que si le pain est autorisé à être vendu dans les rues, devant les mosquées et sur les marchés, cela éliminera la fiabilité du produit.
Soulignant que leur première priorité est de produire du pain de qualité dans un environnement sain et hygiénique, Balcı a déclaré :
«Nous avons tenu une réunion avec nos présidents venus ici de nombreuses provinces de Turquie. Alors que le prix de la farine est passé de 820 lires à 720-760 lires, nos boulangers font cette fois-ci, comme toujours, le dévouement nécessaire. Nous espérons que le prix par kilogramme de pain sera de 50 lires dans toute la Turquie d’ici la fin de ce mois. «Nous avons déclaré que ce prix ne serait pas plus élevé. Il n’y aura pas de changement de prix du pain jusqu’à ce qu’un nouveau prix soit déterminé avec le salaire minimum d’ici la fin décembre. «
«NOUS CONTINUERONS À ÊTRE SENSIBLES AU PRIX DU PAIN»
Balcı a déclaré qu’en dehors de ces prix, la demande prévoyait des prix exorbitants et a averti que les sanctions à cet égard étaient très lourdes.
Déclarant qu’ils ne veulent pas qu’aucun commerçant soit victime, Balcı a déclaré : «Je ne pense pas qu’aucun de nos commerçants recourra à cela. J’espère que les industriels de la farine qui font preuve de cette sincérité avec nous continueront ainsi jusqu’à la fin du année.» dit-il.
Soulignant que chacun devrait sacrifier ses bénéfices jusqu’à la fin de l’année, Balcı a déclaré :
«Nous sommes très sensibles au prix du pain, car il s’agit d’un aliment de base. Nous et les ministères avons fait tout ce qui était nécessaire concernant le prix. Nous continuons à faire preuve de cette sensibilité. Nous serons aussi sensibles que nous l’avons été. » Je ne suis pas encore loin du caractère raisonnable de l’augmentation à la fin de l’année, et nous veillerons à ce que nos gens nous suivent. » J’espère que vous comprendrez. «
