Les prix alimentaires mondiaux ont continué d’augmenter pour le troisième mois consécutif en raison de la hausse des prix de l’énergie et de l’impact de la guerre au Moyen-Orient, augmentant de 1,6 pour cent par rapport au mois précédent pour atteindre 130,7 en avril et atteignant le niveau le plus élevé depuis plus de trois ans.
L’indice des prix alimentaires mondiaux, qui suit les variations mensuelles des prix des céréales, des oléagineux, des produits laitiers, de la viande et du sucre, établi par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), a augmenté à 130,7 en avril contre le niveau révisé de 128,6 en mars.
La FAO avait précédemment annoncé que l’indice des prix alimentaires pour mars était de 128,5.
Les prix alimentaires mondiaux ont culminé à 160,2 en mars 2022 après le début de la guerre en Ukraine.
L’économiste en chef de la FAO, Maximo Torero, a déclaré que malgré la crise dans le détroit d’Ormuz, les prix des céréales n’ont augmenté que modérément grâce à des stocks solides et à un approvisionnement suffisant des récoltes précédentes, mais les prix ont augmenté plus fortement car la hausse des prix du pétrole dans les huiles végétales a accru la demande de biocarburants.
L’INDICE DES PRIX DE L’HUILE VÉGÉTALE A AUGMENTÉ
L’indice des prix des huiles végétales d’avril de la FAO a augmenté de 5,9% sur une base mensuelle, atteignant son plus haut niveau depuis juillet 2022, en raison de la hausse des prix du soja, du tournesol, du colza et surtout de l’huile de palme soutenue par les politiques en matière de biocarburants.
En revanche, les prix des céréales ont connu une hausse plus limitée en avril ; Bien qu’elle n’ait augmenté que de 0,8 pour cent par rapport à mars, l’augmentation sur une base annuelle a été limitée à 0,4 pour cent. Des augmentations modérées des prix de produits tels que le blé et le maïs, dues aux inquiétudes concernant les conditions météorologiques, à la hausse des coûts des engrais et à l’augmentation de la demande de biocarburants, ont contribué à cette augmentation.
La FAO a également indiqué que les superficies cultivées en blé devraient diminuer en 2026, à mesure que les agriculteurs se tourneront vers des produits nécessitant moins d’intrants en raison de la forte augmentation des prix des engrais.
D’un autre côté, en raison du nombre limité de bovins prêts à l’abattage au Brésil, les prix de la viande ont augmenté de 1,2 pour cent sur une base mensuelle en avril, atteignant un record. En revanche, les prix du sucre ont diminué de 4,7 pour cent, dans l’attente d’une offre solide au Brésil, en Chine et en Thaïlande.
