Le grand-père Kadir Özer, qui travaillait dans le commerce de charcuterie à Ardahan, a commencé à exercer son métier comme passe-temps.
Özer est allé travailler à Istanbul en 2006. Özer a travaillé comme chef dans des restaurants à Istanbul, où il a travaillé pendant 11 ans.
Plus tard, il retourne dans sa ville natale et choisit de pratiquer l’apiculture, qui était le métier de son grand-père. Özer, qui a commencé l’apiculture avec 10 ruches et en possède aujourd’hui environ 300, ne se contente pas de produire uniquement du miel, mais produit également de la propolis, du pollen, de la gelée royale, des apilarni, du pain d’abeille et enfin du venin d’abeille.
Özer, qui a découvert la production de venin d’abeille tout en cherchant des moyens de gagner davantage de revenus grâce à l’apiculture, a développé son activité et s’est développé à l’étranger en vendant du venin d’abeille, utilisé dans le traitement de nombreuses maladies, notamment dans les secteurs des cosmétiques et de la santé, pendant 100 ans. dollars par gramme au niveau national.
