Alors que le nombre de patients diabétiques en Turquie a augmenté pour atteindre 12 millions, le taux d'augmentation du diabète a atteint 2 fois la moyenne mondiale et 3 fois la moyenne européenne. Le vice-président de la Fondation turque du diabète, le professeur spécialiste en endocrinologie et métabolisme, a évalué la situation effrayante en Turquie, où règne une pandémie de diabète, à 'Haberglobal.com.tr'. Dr. Temel Yılmaz a déclaré : « Au cours des 30 dernières années, l'âge auquel survient le diabète de type 2 est passé de 40 à 20 ans. Le professeur a également énuméré les facteurs qui causent le diabète. Dr. Yılmaz a déclaré : « Les longues heures passées devant l'écran, la mauvaise alimentation, le stress et l'insomnie sont parmi les causes les plus importantes du diabète. La tolérance au diabète a augmenté très rapidement ces dernières années, tant en Turquie que dans le monde. La vie sédentaire est également à l’origine de stéatose hépatique de type bureau. a énuméré son avertissement.
*Quels sont les facteurs qui causent le diabète ?
«ÀLes longues heures passées devant un écran, une mauvaise alimentation, le stress et l’insomnie comptent parmi les causes les plus importantes du diabète. Au cours des 30 dernières années, l’âge auquel survient le diabète de type 2 a diminué, passant de 40 à 20 ans. «La tolérance au diabète a augmenté très rapidement en Turquie et dans le monde ces dernières années.»
*Pourquoi le diabète augmente-t-il si rapidement en Turquie ?
«Malheureusement, l'augmentation du nombre de patients diabétiques en Turquie est 2 fois plus rapide que la moyenne mondiale. Ce qui est encore pire, c'est que le rythme de progression est 3 fois plus rapide que la moyenne européenne. Il y a eu un changement significatif dans la culture de la nutrition sociale», surtout au cours des 30 dernières années. La culture de la restauration rapide s'est répandue très rapidement. Au cours de la période de 10 ans comprise entre 2000 et 2010, le taux d'augmentation du diabète a été estimé à 100 pour cent. Organisation Mondiale de la Santé; « Il définit le diabète comme « une pandémie silencieuse, sans microbes ni agents ».
*Quelles sont les villes dans la pire situation selon la carte du diabète en Turquie ?
«Les villes avec les taux de diabète les plus élevés sont Gaziantep, Kahramanmaraş, Urfa, Adana, Mersin. Une génération est apparue, inactive, assise devant l'écran pendant des heures et consommant des aliments pâteux, gras et à base de viande rouge. En Turquie, le taux de surpoids chez les enfants de moins de 18 ans est de 30 pour cent. Cela signifie qu’un enfant sur trois est en surpoids. De nombreux enfants sont initiés à la culture de la restauration rapide dès la première année du primaire. «Cette habitude alimentaire augmente la résistance à l'insuline et se transforme en peu de temps en diabète.»
*Peut-on parler de prédisposition génétique ?
«L'épigénétique est plus importante que la génétique. À mesure que l'obésité augmente, les générations suivantes sont affectées par l'épigénétique. Il y a 12 millions de diabétiques en Turquie, mais il y a aussi le même nombre de personnes souffrant du problème que nous appelons le «diabète caché». «Le diabète est la première cause de décès, de maladies cardiovasculaires, d'hypertension et la principale cause de lésions cérébrales.»
*Est-il possible de minimiser les effets du diabète ou de le traiter définitivement ?
«Il y a deux critères importants dans la prévention du diabète. Le premier est l'augmentation de l'activité physique et le deuxième est une bonne alimentation. Les stratégies mises en œuvre pour lutter contre le diabète au cours des 20 dernières années étaient basées sur l'augmentation de l'activité physique. Cependant, ce n'était pas vrai. La chose la plus importante dans le développement du diabète est une alimentation saine. Les cantines scolaires ont été supprimées et remplacées par des systèmes proposant des repas chauds et des programmes de restauration rapide sains doivent être créés. Il y a des charlatans qui disent que ça guérit le diabète de façon permanente. «Dès les cinq premières années de diabète, il est très difficile de guérir radicalement cette maladie.»
