En raison du temps chaud à Kozan, les récoltes ont commencé tôt dans les champs.
Le producteur Ahmet Demiryürek, qui a essayé pour la première fois de planter des oignons au lieu de la production de maïs dans la région, a noté que les oignons étaient bénéfiques dans les champs et a déclaré que le produit était abondant et rapportait de l'argent.
Expliquant que le rendement de l'oignon est élevé, Demiryürek a déclaré : « J'ai planté du maïs sur 70 décares de terre, mais nous n'avons rien compris. Nous voulions essayer l'oignon. Nous l'avons planté sur 70 décares de terrain. Le produit était abondant et beau. Nous avons utilisé du soufre et du fumier animal. L'oignon a fait sourire le fermier. «Il est vendu sur le terrain à 17 lires le kilo», a-t-il déclaré.
L'agriculteur Hayrettin Çelik, qui a participé à la récolte des oignons, a déclaré : « Oncle Ahmet a dit qu'il plantait des oignons et nous avons fourni un soutien en engrais et en pesticides, nous ne nous attendions pas à cela aussi longtemps. L'efficacité est très élevée. C'était un bon oignon. Cet endroit reçoit moins de maladies qu'Adana.