L’indice mondial des prix alimentaires annoncé par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a atteint 127,5 en novembre, son plus haut niveau depuis avril 2023. L’indice suit les variations mensuelles des aliments de base tels que les céréales, les oléagineux, les produits laitiers, la viande et le sucre.
Il a été indiqué que la principale raison de l’augmentation enregistrée en novembre était la hausse des prix des huiles végétales. L’indice révisé en octobre a été enregistré à 126,9. Dans les données précédentes, la FAO avait annoncé un indice de 127,4 pour octobre, mais ce chiffre a été corrigé.
TENDANCE GÉNÉRALE À LA HAUSSE DES PRIX ALIMENTAIRES
Les données de la FAO montrent que les prix alimentaires mondiaux ont récemment suivi une tendance à la hausse. Cette hausse est liée à la fois à l’augmentation de la demande de produits agricoles et à l’augmentation des coûts des processus de logistique et de production.
Les experts prédisent que des facteurs tels que les conditions économiques et météorologiques à travers le monde continueront d’avoir un impact sur les prix des denrées alimentaires. Cette hausse des prix alimentaires devrait accroître la pression sur les consommateurs, notamment dans les pays en développement.
