Le ministère de l’Agriculture et des Forêts effectuera des paiements de soutien supplémentaires pour le lait cru réfrigéré collecté par le personnel titulaire de certificats de qualification professionnelle et vendu à des installations de transformation agréées.
Le communiqué du ministère modifiant le communiqué de mise en œuvre concernant le soutien au lait cru et la réglementation du marché du lait a été publié au Journal officiel.
Ainsi, un coefficient de soutien supplémentaire de 0,3 sera appliqué au lait collecté par les agents de collecte ou de stockage du lait cru titulaires d’un certificat de qualification professionnelle et vendu aux installations de transformation titulaires d’un certificat d’agrément.
Afin que le producteur puisse bénéficier de cet appui, la copie certifiée conforme du document reçu par ceux qui travailleront comme responsables de la collecte ou du stockage du lait cru sera soumise à la direction provinciale ou de district par requête adressée à l’usine de transformation où ils travaillent, au centre de collecte, aux organismes agricoles et au producteur.
La collecte du lait cru, qui est refroidi dans le réservoir de refroidissement de l’installation du producteur et vendu directement à l’installation de transformation ou apporté au centre de collecte, sera effectuée par du personnel inscrit au Système d’enregistrement du lait du ministère (BSKS) et titulaire des certificats « Personnel de collecte du lait avec certificat de qualification professionnelle » ou « Personne de stockage du lait avec certificat de qualification professionnelle ».
L’organisation agricole ou la direction provinciale du district qui a le pouvoir de saisir les données dans BSKS sera tenue d’informer le producteur des réservoirs de refroidissement associés au certificat de qualification professionnelle.
Avec le règlement, les problèmes concernant la capacité des réservoirs dans les centres de collecte de lait qui disposent de certificats d’agrément autorisés par les organisations agricoles ou les installations de transformation du lait par l’intermédiaire d’un notaire ont également été résolus.
Le communiqué est entré en vigueur le 1er janvier.
