Selon « l’Indice des prix à la production des produits agricoles » (Agriculture-PPI) annoncé par le TÜİK pour février, les prix à la production ont augmenté de 40,10 pour cent par an, de 0,21 pour cent par mois, de 8,69 pour cent au cours des deux mois de l’année et de 38,97 pour cent selon les moyennes sur 12 mois.
Selon la deuxième estimation de la production maraîchère de citron de TURKSTAT, le rendement en 2024 était de 1 million 730 mille tonnes, alors que l’année dernière, il a diminué d’environ 35 pour cent à 1 million 128 mille tonnes.
Selon l’indice des prix à la production du TÜİK, le prix moyen du citron, qui était d’environ 30 lires après avoir quitté le champ en septembre et octobre de l’année dernière, est passé à 38 lires en novembre.
Alors que les prix sont tombés à 29 lires en décembre à mesure que la récolte s’accélérait, ils ont rapidement dépassé les 40 lires en janvier. Le citron, qui a augmenté de 29 pour cent en février par rapport à janvier, a augmenté de 410 pour cent par rapport à la même période de l’année dernière et a presque doublé. Le citron a augmenté de près de 79 pour cent par rapport à décembre.
