L’interdiction de chasser en mer Égée, entrée en vigueur le 15 avril, a pris fin le 1er septembre. Les filets des pêcheurs qui partaient en mer en disant « Vira bismillah » étaient remplis de sardines, d’anchois et de bonites.
Les commerçants de la pêche ont déclaré que l’abondance se reflétait également dans les prix. Mehmet Şahin Çakan, président de l’Association des hommes d’affaires de la pêche d’Izmir, a déclaré que la nouvelle saison avait été fructueuse et a déclaré : « Cela fait plus de 10 jours depuis l’ouverture de la saison. Si cette moyenne continue, l’année dernière, notre moyenne était d’environ 55 000 tonnes seulement au marché aux poissons d’Izmir.
Depuis l’ouverture de la saison, où que l’on regarde, elle a dépassé les 20 000 tonnes. Il a dépassé près d’un tiers du chiffre sur un an. Il y a beaucoup de poisson. Le poisson est bon marché aussi bien sur le marché que chez les commerçants. Les anchois et les sardines ont un prix moyen d’environ 100 TL le kilogramme. Il est vendu à l’extérieur pour environ 150 TL le kilo. Actuellement, notre produit biologique est le poisson. « Nous leur recommandons d’en consommer en abondance », précise-t-il.
‘POISSON MONO PRODUIT BIOLOGIQUE’
Çakan a déclaré : « Aujourd’hui, il y a beaucoup de sardines, d’anchois et de bonites dans la mer Égée. Il y a aussi l’élevage de bonites dans la mer Noire. Nous essayons de fournir à notre population beaucoup de poisson bon marché cette année.
