La production de viande de poulet en Turquie a augmenté de 5,6 pour cent en août par rapport au même mois de l’année précédente, pour atteindre 214 432 tonnes, et la production d’œufs de poule a augmenté de 2,8 pour cent, pour atteindre 1 milliard 808 millions 368 mille unités.
L’Institut turc des statistiques (TUIK) a annoncé les statistiques de production de volaille pour le mois d’août.
En conséquence, 214 000 432 tonnes de viande de poulet ont été produites en août. La production a augmenté de 5,6 pour cent sur une base annuelle et de 4,3 pour cent sur une base mensuelle.
La production d’œufs de poule a augmenté de 6 pour cent sur une base mensuelle en août et de 2,8 pour cent par rapport au même mois de l’année dernière. Au cours de cette période, 1 milliard 808 millions 368 mille œufs de poule ont été produits.
Le nombre de poulets abattus au cours de ladite période a été enregistré à 118 millions 723 mille, avec une augmentation de 6,2 pour cent sur une base annuelle.
La production de viande de dinde a diminué de 3,3 pour cent à 3 mille 789 tonnes au cours de la même période.
Au cours de la période janvier-août, la production d’œufs de poule a augmenté de 4,9 pour cent, le nombre de poulets abattus de 6,5 pour cent, la production de viande de poulet de 5,6 pour cent et la production de viande de dinde de 17,1 pour cent par rapport à la même période de l’année dernière.
