L’Institution de la viande et du lait (ESK) a indiqué que l’approvisionnement en viande du marché se poursuit sans interruption dans le cadre des études de réglementation et qu’il continue de réguler et d’équilibrer les marchés de la viande et du lait.
Dans la déclaration faite sur le compte de réseau social de l’institution, il a été rappelé que certains médias ont rapporté que «ESK ne sera pas en mesure de continuer à fournir de la viande de l’étranger en raison des vacances du Nouvel An dans les pays européens».
Dans le communiqué, il a été souligné qu’ESK avait pris les mesures nécessaires pour assurer la sécurité de l’approvisionnement et la stabilité des prix de la viande rouge et a déclaré : « Dans le cadre du travail réglementaire, nous continuons à réguler et à équilibrer les marchés de la viande et du lait, notre viande l’approvisionnement du marché se poursuit sans interruption. des déclarations ont été incluses.
«IL N’Y A AUCUN PROBLÈME AVEC L’APPROVISIONNEMENT DES PRODUITS SUR LE MARCHÉ»
Dans le communiqué, qui évoque également les mesures prises par l’institution pour éviter des augmentations de prix exorbitantes, il est noté ce qui suit :
«Afin d’éviter des augmentations de prix exorbitantes, notre institution abattra 15 000 bovins jusqu’au 15 janvier 2025, ainsi que les animaux de boucherie vivants disponibles dans les entreprises de la Direction générale des entreprises agricoles (TİGEM), ainsi que les animaux de boucherie vivants fournis, et la viande de carcasse fraîche obtenue à partir de ces animaux abattus sera abattue jusqu’au 15 janvier 2025. « Elle sera livrée aux marchés membres du PERDER, aux bouchers et aux industriels de la viande à des prix abordables. Il n’y a aucun problème d’approvisionnement en produits sur le marché. «
