Le citron, l’un des produits dont les prix ont le plus augmenté récemment à Istanbul, a atteint près de 100 lires le kilo. Sur certains marchés d’Istanbul, le prix d’un citron s’élève jusqu’à 10 TL. Les citrons, qui coûtaient initialement entre 65 et 75 lires le kilo, approchent les 100 lires au moment où ils arrivent au comptoir.
L’augmentation anormale des prix du citron a été reflétée dans les rapports de la Chambre de commerce d’Istanbul (ITO) et de TEPAV. Dans le rapport de l’indice des prix alimentaires de TEPAV pour juin, la plus forte augmentation mensuelle des prix le mois dernier a été celle du citron avec 86,93 pour cent.
Le citron s’est classé premier sur la liste des produits dont les prix ont augmenté le plus en ITO, avec une augmentation de 56,64 pour cent. Les commerçants du marché ont cité le manque de produits en stock comme raison de l’augmentation du prix du citron. Les citoyens se sont dits surpris par les prix élevés.
« IL Y A UNE DEMANDE POUR LE CITRON, MAIS LE PRODUIT EST FAIBLE »
Nurullah Dağıstanlı, commerçant à Yenibosna, Istanbul, a déclaré : « L’augmentation du prix du citron est due à la diminution des stocks dans les entrepôts. «Il y a une demande mais le produit est faible», a-t-il déclaré.
