L’enquête sur la hausse des prix sur le marché des fruits et légumes frais est entrée dans une nouvelle phase avec l’opération qui s’est étendue à 22 provinces le 15 septembre. Dans le cadre de l’enquête « Parcours des prix de la ferme au marché » menée par le parquet général d’Istanbul, un mandat d’arrêt a été émis contre les dirigeants de 41 grandes entreprises de distribution. Des perquisitions ont été effectuées dans 109 lieux de travail et résidences dans 22 provinces. Les 40 personnes arrêtées dans le cadre de l’enquête ont ensuite été arrêtées. Il a été signalé que les efforts se poursuivaient pour capturer un suspect contre lequel un mandat de détention avait été émis. Cependant, les travaux derrière l’opération n’ont pas commencé en quelques jours. Les investigations du dossier ont été réalisées en comparant les enregistrements reçus de différentes institutions et en écoutant les producteurs un par un.
PREMIERS ENREGISTREMENTS TRACE HAL
L’une des sources importantes de l’enquête était les données du système d’enregistrement national du ministère du Commerce.. Le parquet général a demandé au Conseil de la concurrence, au ministère du Commerce et aux services répressifs des municipalités métropolitaines d’Istanbul, d’Ankara, d’Izmir, de Mersin et d’Antalya les volumes de transactions des entreprises suspectes dans le commerce des fruits et légumes. En outre, les données du système d’enregistrement des agriculteurs ont été obtenues auprès du ministère de l’Agriculture et des Forêts.
VISITÉ AUX AGRICULTEURS
La plus grande partie de l’enquête était constituée des déclarations des producteurs. Dans le cadre des travaux de l’Inspection des Impôts, les déclarations d’environ 1029 agriculteurs ont été consultées. Il a été demandé aux agriculteurs quel était le produit qu’ils vendaient, quelle quantité de produit ils vendaient, à quel prix ils vendaient le produit et dans quelles conditions le produit parvenait au fournisseur. Ces déclarations ont ensuite été comparées aux reçus des producteurs et autres documents d’achat-vente émis par les entreprises.. Il a été déterminé que certains fournisseurs émettaient des reçus de production indiquant des prix supérieurs au prix d’achat réel, sous-estimaient l’offre de produits, augmentaient les coûts ou allongeaient inutilement la chaîne d’approvisionnement.
VOICI COMMENT LES PRIX ONT ÉTÉ GONFLÉS
L’un des exemples du dossier provient du poivre capia. Un producteur a déclaré avoir vendu du poivre capia à l’entreprise examinée dans le cadre de l’enquête pour 8 à 9 lires par kilogramme. Cependant, il a été déterminé que les prix par kilogramme figuraient entre 18,70 et 23,95 lires sur les reçus des producteurs délivrés par l’entreprise pour le même produit.. Un autre producteur a déclaré que le reçu indiquait 18,70 lires pour le poivre capia, qu’il vendait au maximum 11,50 lires par kilogramme.
REÇU POUR PRODUIT INEXISTANT
Un autre enregistrement dans le dossier d’enquête concerne les quantités de produits. Il a été déterminé qu’un reçu de producteur d’une valeur d’environ 1 million 236 mille lires a été émis au nom d’un producteur. Cependant, le fabricant a déclaré qu’il n’avait jamais fabriqué le produit en question et qu’il ne l’avait pas vendu à l’entreprise. Un autre producteur a déclaré qu’il vendait de la pâte de tomate à 2-3 lires par kilogramme et que ses ventes totales étaient d’environ 70 tonnes.. D’autre part, il a été déterminé que les reçus émis à son nom indiquaient 171 mille 544 kilogrammes de produit et que le prix moyen par kilogramme était de 4,87 lires. Il a été déterminé qu’une entreprise avait délivré un reçu de producteur au nom de 6 personnes qui ont perdu la vie.
LES CONSOMMATEURS ONT ÉTÉ VICTIMES
Le côté consommateur des réclamations qui font l’objet de l’opération se voit dans la différence entre le prix du produit auprès du fabricant et le prix sur le marché. Selon les données de l’Union des Chambres d’Agriculture de Turquie datées du 1er septembre 2026, la différence de prix la plus élevée entre le producteur et le marché en août a été observée pour le citron.. Il a été annoncé que le citron, qui était vendu à 10 lires chez le producteur, était vendu à 84,84 lires sur le marché, la carotte à 10,66 lires chez le producteur était vendue à 51,20 lires et la pomme à 18,75 lires chez le producteur était vendue à 89,60 lires. Suite aux rapports des 14 juillet et 3 septembre, les investigations du dossier d’enquête ont été achevées et la phase opérationnelle a commencé le 15 septembre. Le parquet général d’Istanbul a émis un ordre de détention contre 41 dirigeants de 41 grandes sociétés de distribution.
