Le débat qui a débuté après l’analyse en laboratoire effectuée par Greenpeace Türkiye sur des échantillons de tomates collectés sur cinq grands marchés à chaînes, qui ont détecté des pesticides dépassant la limite maximale légale de résidus, s’intensifie. Lors de l’analyse, au moins un ingrédient actif de pesticide a été trouvé dans 19 des 20 échantillons, tandis que trois produits se sont révélés contraires à la législation. Alors que l’un des échantillons contenait un ingrédient actif dont l’utilisation était interdite en Turquie il y a des années, des résidus de pesticides non enregistrés ont été détectés dans les tomates de certains produits.
AU MOINS UN A ÉTÉ DÉTECTÉ
Alors que les discussions sur l’utilisation de pesticides et la sécurité alimentaire dans les fruits et légumes frais se poursuivent en Turquie, les tomates retirées des rayons de cinq grandes chaînes de marchés et soumises à des examens en laboratoire suscitent des inquiétudes. Le projet « Qu’y a-t-il à l’intérieur ? » de Greenpeace Turquie Au total, 20 échantillons de tomates achetés sur les marchés en chaîne ont été analysés dans le cadre de l’étude réalisée dans le cadre de la campagne. Les échantillons ont été collectés dans les magasins des districts d’Ataşehir, Kadıköy, Sancaktepe et Sultanbeyli à Istanbul en juillet. Le résultat le plus frappant de l’examen effectué par le laboratoire indépendant accrédité au niveau international a été qu’aucune des tomates analysées ne contenait de pesticides au-dessus de la limite maximale légale de résidus. Cependant, lorsque nous avons examiné les détails des résultats, une image différente s’est dégagée. Selon les données annoncées par Greenpeace, aucun résidu de pesticide n’a été trouvé dans un seul des 20 échantillons. Ainsi, au moins un ingrédient actif de pesticide a été détecté dans 95 pour cent des tomates examinées.
Lors de l’analyse, une utilisation illégale de pesticides a été détectée dans trois échantillons. Bien que ce nombre corresponde à 15 pour cent du total des échantillons, ces écarts ne résultent pas du dépassement de la limite maximale de résidus, mais de la détection de substances actives dont l’utilisation dans le produit n’est pas autorisée ou dont l’utilisation est interdite en Turquie.
SUBSTANCE INTERDITE
L’une des découvertes les plus frappantes est apparue dans l’un des échantillons de tomates examinés. Selon la déclaration de Greenpeace Turquie, l’ingrédient actif chlorfénapyr a été trouvé dans l’échantillon. L’organisation a déclaré que l’utilisation de cet ingrédient actif était totalement interdite en Turquie depuis le 31 décembre 2010. De la cyromazine a été détectée dans un autre échantillon de tomate. Greenpeace a annoncé que l’ingrédient actif en question n’est pas autorisé pour la production de tomates. Dans un autre échantillon, des résidus de pirimiphos-méthyle, dont l’utilisation dans les tomates n’est pas autorisée, ont été trouvés.
AVERTISSEMENT SUR LES PESTICIDES D’AYÇA KAYA
Le docteur spécialiste en médecine interne, Attirant l’attention sur les effets à long terme des pesticides sur la santé humaine, Ayça Kaya a déclaré : « Il est désormais scientifiquement prouvé que les produits chimiques agricoles provoquent une accumulation dans le corps humain, en particulier dans les tissus adipeux.
Faisant référence aux additifs utilisés pour prolonger la durée de conservation et ajouter un attrait en termes de goût et d’apparence, le Dr Kaya a déclaré : « Les additifs peuvent affaiblir le système immunitaire et causer des dommages au système digestif. Les colorants tels que la tartrazine ont été associés à l’hyperactivité et aux problèmes d’attention chez les enfants.
