Selon le communiqué de la FAO, l’Indice FAO des prix alimentaires, qui surveille les variations mensuelles des prix internationaux des produits alimentaires, a atteint 130,7 points en avril, avec une augmentation de 1,6 pour cent par rapport au mois précédent.
Ainsi, l’indice atteint le plus haut niveau enregistré depuis février 2023.
L’indice a augmenté pour le troisième mois consécutif, enregistrant une augmentation de 2 pour cent par rapport à la même période de l’année dernière.
«L’Indice FAO des prix alimentaires a augmenté pour le troisième mois consécutif en avril, dans un contexte de perturbations causées par la hausse des coûts de l’énergie et les conflits au Moyen-Orient», a indiqué la FAO dans un communiqué. La déclaration a été incluse.
L’Indice FAO des prix des céréales a augmenté de 0,8 pour cent en avril par rapport au mois précédent et de 0,4 pour cent par rapport au même mois de l’année dernière.
Les prix mondiaux du blé ont augmenté de 0,8 pour cent en raison de la sécheresse aux États-Unis et du manque de précipitations en Australie. La hausse des prix des engrais due à l’augmentation des coûts de l’énergie et à la crise dans le détroit d’Ormuz a soutenu les prix du blé en laissant espérer que les agriculteurs se tourneront vers des produits nécessitant moins d’engrais en 2026.
L’indice des prix des huiles végétales a augmenté de 5,9 pour cent en avril, atteignant le sommet des 21 derniers mois. Le principal facteur expliquant la hausse des prix des huiles de palme, de soja, de tournesol et de colza est que la hausse des prix du pétrole brut a déclenché une demande de biocarburants.
L’huile de palme a progressé pour le cinquième mois consécutif en raison des inquiétudes concernant la baisse de la production en Asie du Sud-Est.
L’Indice FAO des prix de la viande a atteint un niveau record avec une augmentation de 1,2 pour cent en avril. L’offre limitée de bovins prêts à l’abattage au Brésil a poussé les prix mondiaux de la viande de bœuf à des sommets.
Contrairement aux céréales et aux huiles, l’indice des prix du sucre a chuté de 4,7 pour cent en avril. Les attentes positives en matière de production en Chine et en Thaïlande ainsi que le début des récoltes au Brésil, premier producteur mondial, ont contribué à ce déclin.
L’Indice FAO des produits laitiers a diminué de 1,1 pour cent en raison de l’impact de la capacité de production élevée en Europe et en Océanie.
PRÉVISIONS DE LA FAO D’AUGMENTATION DE LA PRODUCTION MONDIALE DE CÉRÉALES
La FAO a également publié le rapport récapitulatif sur l’offre et la demande de céréales, qui comprend des évaluations et des prévisions sur les tendances mondiales de la production, de la consommation, du commerce et des stocks.
L’organisation a augmenté ses prévisions de production céréalière mondiale pour 2025 à un niveau record de 3 milliards 40 millions de tonnes, soit une augmentation de 6 pour cent par rapport à l’année précédente. Cette révision a renforcé les indications selon lesquelles la situation de l’offre mondiale restera largement positive pour la période 2025/26.
AVERTISSEMENT « DÉTROIT D’HORUZ » POUR LA PRODUCTION DE BLÉ 2026
Dans le rapport, tout en fournissant des informations sur les rendements attendus pour 2026, il est indiqué que l’estimation de la production mondiale de blé a été réduite à 817 millions de tonnes. Malgré ces prévisions indiquant une baisse d’environ 2 pour cent par rapport à l’année dernière, la production devrait rester supérieure à la moyenne des 5 dernières années.
Le rapport de la FAO indique également que la fermeture du détroit d’Ormuz augmente les coûts de l’énergie et des engrais. Il a été noté que cette situation continuera de générer des incertitudes et des risques dans la production de blé.
