Il y a une récession dans la région de la mer Noire, qui constitue la majorité de la production turque et mondiale de noisettes, en raison des prix des noisettes sur le marché libre. Tandis que certains producteurs, dont la récolte commence en août et se termine en septembre, apportent leurs produits au marché et les vendent, certains producteurs qui ne sont pas satisfaits du prix gardent leurs produits dans les pièces de leur maison ou dans l’entrepôt.
Arslan Soydan, membre du conseil d’administration du TZOB, a déclaré que le ministère de l’Agriculture et des Forêts a annoncé un rendement de noisettes de 449 000 tonnes pour 2025, mais que le rendement était inférieur à 400 000 tonnes et a déclaré : « Après la saison des récoltes, un prix de base de 195 à 200 lires a été annoncé par le Bureau des produits du sol. Sur le marché libre, les achats de noisettes ont commencé au prix de 200 lires et les prix ont rapidement augmenté jusqu’à 350 lires. Dans ce cas, les producteurs de noisettes ont atteint la lire. Il n’a pas paniqué et a mis ses noisettes sur le marché. Les producteurs ont continué à conserver leurs noisettes chez eux. Quand il le fallait, ils vendaient une petite quantité de noisettes pour subvenir à leurs besoins. Dans ce contexte, les prix des noisettes ont recommencé à augmenter, même si lentement, et se situent actuellement dans la fourchette des 300-350 lires. L’attente de nos producteurs est de voir des prix de 400 lires et plus. Nos producteurs veulent bien faire et vendre leurs noisettes au bon prix. «C’est pour cette raison que de nombreux producteurs conservent leurs noisettes dans leurs locaux ou dans des entrepôts», a-t-il expliqué.
‘NOUS ATTENDONS UN PRIX DE 400-500 TL’
Mehmet Aksu (63 ans), un producteur de noisettes vivant dans le district d’Altınordu, a déclaré qu’il gardait ses noisettes à la maison et a déclaré : « Les noisettes sont deux fois moins chères que l’année dernière à cause de la mouffette brune. Les prix sont actuellement bas sur le marché libre. Nous avons l’intention d’attendre que les prix montent à 400-500 lires. Nous espérons que les prix augmenteront. nos enfants.»
Le producteur Sadık Aksu (68 ans) a déclaré : « Le prix des noisettes est actuellement d’environ 300 lires. Nous gardons notre produit parce que nous n’aimons pas ce prix. Nous le vendrons lorsque les prix dépasseront 400 lires.
