La production de viande de poulet dans toute la Turquie a augmenté de 11,6 pour cent en octobre par rapport au même mois de l’année précédente, pour atteindre 227 675 tonnes, et la production d’œufs de poule a augmenté de 2,6 pour cent, pour atteindre 1 milliard 881 millions 358 mille unités.
L’Institut turc des statistiques (TUIK) a annoncé les statistiques de production de volaille pour le mois d’octobre.
En conséquence, 227 mille 675 tonnes de viande de poulet ont été produites en octobre. La production a augmenté de 11,6 pour cent sur une base annuelle et de 6,3 pour cent sur une base mensuelle.
La production d’œufs de poule a augmenté de 2,9 pour cent sur une base mensuelle en octobre et de 2,6 pour cent par rapport au même mois de l’année dernière. Au cours de cette période, 1 milliard 881 millions 358 mille œufs de poule ont été produits.
Le nombre de poulets abattus en octobre a été enregistré à 122 millions 744 mille, avec une augmentation de 9,5 pour cent sur une base annuelle.
La production de viande de dinde a augmenté de 0,2 pour cent pour atteindre 3 969 tonnes au cours de la même période.
Au cours de la période janvier-octobre, la production d’œufs de poule a augmenté de 4,5 pour cent, le nombre de poulets abattus de 7,1 pour cent, la production de viande de poulet de 6,8 pour cent et la production de viande de dinde de 15,4 pour cent par rapport à la même période de l’année dernière.
