Öznur Aslankaya (42 ans), diplômée de l’Université de Mersin, Faculté d’ingénierie, Département d’ingénierie alimentaire, et sa sœur, Neziha Nur Aslankaya (32 ans), diplômée de l’Université d’Akdeniz, Faculté des sciences appliquées, Département du commerce international et de la logistique, ont décidé d’investir dans leur ville natale après avoir travaillé dans leurs propres domaines dans différentes villes.
Voulant transformer leurs économies en investissement, les sœurs ont postulé il y a 2 ans au « Projet Mains Expertes en Développement Rural » du Ministère de l’Agriculture et des Forêts.
Les frères, dont les projets ont été approuvés et soutenus, ont créé une installation d’une capacité de traitement quotidienne de 500 kilogrammes de fruits et légumes frais sur une superficie de 150 mètres carrés dans la ville d’Akçakiraz, au centre d’Elazığ.
Dans l’installation, mise en service l’année dernière, environ 35 types de fruits et légumes, tels que des oranges, des pommes, des kakis, des citrons, des fraises, des pêches, des cerises, des tomates et des carottes, sont séchés et les produits sont envoyés dans toute la Turquie. par ordre.
Dix femmes vivant dans la ville étaient employées dans l’usine, où la production était réalisée à pleine capacité.
Öznur Aslankaya a déclaré qu’après avoir obtenu son diplôme universitaire, elle a travaillé comme directrice dans l’industrie alimentaire dans des provinces comme Adana, Mersin, Izmir, Manisa et Istanbul.
